Asam jawa - asam atau asem adalah sejenis buah yang masam rasanya; biasa digunakan sebagai bumbu dalam banyak masakan Indonesia sebagai perasa atau penambah rasa asam dalam makanan, misalnya pada sayur asam atau kadang-kadang kuah pempek.
Asam jawa dihasilkan oleh pohon yang bernama ilmiah Tamarindus indica, termasuk ke dalam suku Fabaceae (Leguminosae). Spesies ini adalah satu-satunya anggota marga Tamarindus.
Asam Jawa |
Berikut Manfaat Asam Jawa Sebagai Obat Tradisional ;
- Resep Obat Tradisional Penyakit Asma - Bahan: 2 potong kulit pohon asam jawa, adas pulawaras secukupnya, Cara membuat: kedua bahan tersebut direbus dengan 1 liter air sampai mendidih, kemudian disaring. Cara mrnggunakan: diminum 2 kali sehari.
- Resep Obat Tradisional Penyakit Batuk Kering - Bahan: 3 polong buah asam jawa, ½ genggam daun saga, Cara membuat: kedua bahan tersebut direbus dengan 4 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas dan disaring. Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore
- Resep Obat Tradisional Mengatasi Demam - Bahan: 1 genggam daun asam jawa, adas pulawaras secukupnya, Cara membuat: kedua bahan tersebut direbus dengan ½ liter air sampai mendidih, kemudian disaring, Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
- Resep Obat Tradisional Sakit Panas - Bahan: 2 polong buah asam jawa yang telah masak, garam secukupnya, Cara membuat: kedua bahan tersebut disedu dengan 1 gelas air panas, kemudian disaring, Cara menggunakan: diminum biasa. Catatan: bagi ibu hamil tidak boleh minum resep ini.
- Resep Obat Tradisional Penyakit Reumatik - Bahan: 1 genggam daun asam jawa, 2-3 biji asam jawa (klungsu = jawa), Cara membuat: kedua bahan tersebut ditumbuk halus. Cara menggunakan: dipakai untuk kompres bagian yang sakit.
- Resep Obat Tradisional Sakit perut - Bahan 1: 3 polong buah asam jawa yang sudah masak, kapur sirih dan minyak kayu putih secukupnya, Cara membuat: semua bahan tersebut dicampur sampai merata. Cara menggunakan: digunakan sebagai obat gosok, terutama pada bagian perut. Bahan 2. Bahan: 3 polong buah asam jawa, 1 potong gula aren, Cara membuat: kedua bahan tersebut disedu dengan 1 gelas air panas, kemudian disaring, Cara menggunakan: diminum biasa. Bahan 3. Bahan: 2 polong buah asam jawa, 1 rimpang kunyit sebesar ibu jari, 1 potong gula kelapa, Cara membuat: Kunyit diparut, kemudian dicampur dengan bahan-bahan lainnya dan diseduh dengan 1 gelas air panas, kemudian disaring, Cara menggunakan: diminum biasa.
- Resep Obat Tradisional Penyakit Morbili - Bahan: 1 - 2 potong buah asam jawa yang telah masak, 2 rimpang kunyit sebesar ibu jari, Cara membuat: kunyit diparut, kemudian kedua bahan tersebut dicampur sampai merata, Cara menggunakan: digunakan sebagai bedak/obat gosok bagi penderita morbili.
- Resep Obat Tradisional Penyakit Alergi - Bahan: 2-3 golong buah asam jawa yang telah tua, garam secukupnya, ¼ sendok kapur sirih. Cara membuat: semua bahan tersebut direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas dan disaring, Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore
- Resep Obat Tradisional Penyakit Sariawan - Bahan: 2 polong buah asam jawa, 2 rimpang temulawak sebesar ibu jari, 1 potong gula kelapa. Cara membuat: semua bahan tersebut direbus sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas, kemudian disaring, Cara menggunakan: diminum biasa.
- Resep Obat Tradisional Penyakit Luka baru - Bahan: daun asam jawa secukupnya Cara membuat: daun asam jawa dikunyah sampai lumat, Cara menggunakan: ditempelkan pada luka.
- Resep Obat Tradisional Penyakit Luka borok - Bahan: beberapa biji asam jawa (klungsu = jawa), Cara membuat: biji asam jawa ditumbuk halus, Cara menggunakan: ditempelkan pada luka, kemudian diperban.
- Resep Obat Tradisional Penyakit Eksim dan Bisul - Bahan: 1 genggam daun asam jawa yang masih muda (sinom = jawa), 2 rimpang kunyit sebesar ibu jari, Cara membuat: kedua bahan tersebut ditumbuk sampai halus, Cara menggunakan: ditempelkan pada bagian yang sakit.
- Resep Obat Tradisional Penyakit Bengkak karena disengat lipan atau lebah - Bahan: 3 - 5 biji asam jawa dan minyak kayu putih secukupnya, Cara membuat: biji asam jawa ditumbuk halus, Cara menggunakan: bagian yang bengkak dibersihkan terlebih dahulu dengan kain yang dibasahi dengan minyak kayu putih, kemudian ditaburi/ditempeli dengan bubukan biji asam jawa tersebut.
- Resep Obat Tradisional Mencegah rambut rontok - Bahan: beberapa biji asam jawa, Cara menggunakan: sebelum keramas dengan shampo, kepala dimasase terlebih dahulu dengan.
No comments:
Post a Comment